汤剂（水煎剂）是指将药物用煎煮或浸泡后去渣取汁的方法制成的液体制剂，是中药最常用的剂型。

　　煎药时必须注意：煎药用具、煎药用水、煎药方法、煎后过滤

　　一、煎煮器具

　　尽量选择砂锅、搪瓷锅、不用铁锅、铜锅、铝锅等金属锅。

　　二、煎药用水

　　原则：清洁、新鲜

　　三、煎煮方法

　　浸泡方法、水量、煎煮火候、一煎和二煎、特殊中药的煎煮方法

　　1、浸泡方法

　　一般宜用凉水泡药30分钟，使药物完全被水渗透，便于有效成分的溶解，然后再加水煎煮。不可用水洗药。

　　要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸泡20分钟；根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材浸泡30-60分钟

　　2、水量

　　水量：据药物的性质、药量、药物吸水性和煎煮时间而定,                 加水至高于药面2-3cm。或用手掌按下药面，能让水浸没   手掌为宜。水应一次性加足，避免煎药过程中频频加水；如不慎将药煎糊，应弃去，不可加水再煎后服用。

　　3、煎煮火候

　　煎药时，通常先用武火（大火）加热至沸，调至文火（小火）或中火，保持微沸，火候以“先武后文”为原则。

　　4、一煎和二煎

　　中药汤剂要复渣：古人云：“一煎取其性，二煎取其味”，一般汤剂都要煎煮2-3次。通常连续煎煮2次，药汁混匀后再分成2份，分2次服用。解表类药也不例外。

　　5、特殊药物的煎煮方法

　　（1）先煎

　　目的：为了增加药物的溶解度，降低药物的毒性。

　　矿物类 ：生石膏 、龟甲 、珍珠母

　　毒性类：附片、商陆

　　（2）后下

　　某些药物由于挥发性较大或不耐久煎，久煎易丧失过多的有效成分。

　　气味芳香：藿香、薄荷 ；不耐久煎 ：大黄 、钩藤

　　（3）另炖、另煎

　　贵重药物 ：人参 、西洋参 、鹿茸

　　（4）溶化、烊化

　　胶类、糖类 ：阿胶、饴糖

　　（5）布包煎

　　花粉类：蒲黄 ，种子类：葶苈子 ，附绒毛 ：旋覆花

　　四、过滤

　　汤剂煎得以后，应立即滤取药汁，不宜久置锅中，以防含胶体过多的药液，遇冷产生胶凝，增加过滤困难，同时亦易酸败。每煎大约50-200毫升，二煎混合后分次服用

　　五、煎煮中药应注意

　　1.禁用铜、铁、铝等金属容器，以免影响药效。　　

　　2.加水量要适当，煎之前要浸泡，时间视具体情况而定。

　　3.注意特殊中药的煎煮方法，保证疗效。　　

　　4.变质或煎糊的中药切勿再服，以免中毒。