盛夏来临，爱美之心促使人冲走减肥路。减重的路千万条，减少碳水，进食大量果蔬是很多人选用的方法。夏天各种时令水果纷纷上市，物美价廉，水果就能吃饱，何必吃饭呢？水果代替主食一个月，一上秤，体重没减反而涨了，啥原因呢？那就是水果中的糖分不比主食少，又不控制进食数量造成的。

　　根据水果糖分含量选择水果

　　1、糖多不甜的水果，减重者尽量不选此类水果。

　　山楂、人参果、火龙果、百香果。

　　①山楂很酸，助消化，一点都不甜，但是其糖分高达22%。

　　②人参果，没什么味道，糖分高达18%。

　　③火龙果，可能只有中间的果肉才微甜，但每百克糖分在14%左右，并且其中近70%-80%为葡萄糖，升糖速度较快。

　　④百香果吃起来酸酸甜甜的，糖分达到了13%左右

　　2、糖少但甜的水果，可选做减重水果，要注意把控数量

　　①草莓，低糖水果的典型代表

　　每100g的含糖量在6%左右，热量约32大卡其膳食纤维丰富（1.1g/100g），升糖指数也只有41，属于低GI水果，很适合减肥人群、糖尿病患者。

　　②芒果

　　每100g的含糖量7%左右，热量35大卡，膳食纤维比草莓甚至还高些，1.3g/100g。

　　③哈密瓜

　　每百克糖分在7.7%左右，每百克的热量也就34大卡。

　　3、脂肪含量高的水果

　　①椰子：椰子汁的热量并不高，其热量主要集中在椰子肉中——每100g椰子肉的热量高达241大卡，脂肪含量为12%，糖分高达31.3%，所以椰肉、椰子干片还是得控制好量！

　　②牛油果

　　减肥界的新晋“网红水果”。低糖低盐、低碳水，富含健康的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。

　　热量指数比猪肉还高——100克瘦猪肉143大卡，100克牛油果160大卡。而且其脂肪含量高达15%-30%！

　　建议用牛油果代替沙拉酱、蛋黄酱、炼乳等调味品。

　　③榴莲

　　有“水果之王”的美称，营养丰富，但所含热量之高仅次于牛油果——每100克热量高达157大卡，其中脂肪含量占到4.1%，糖分占到28.3%，属于高糖高热量水果了。

　　盛夏，南方水果大量上市，尤其榴莲物美价廉，得到越来越多人的青睐。有志于减重的人士一定要抵御住那迷人的味道。

　　④冬枣

　　“VC之王”。每100克的维生素C含量高达243mg，差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍！但其热量和含糖量同样惊人——每100克的热量是125大卡，含糖量高达30%！

　　若是换成干大枣，热量更是高得惊人，每100克提供热量约300大卡，几乎是米饭的2倍。

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